Resep Nasi Goreng Mawut: Rasakan Ledakan Cita Rasa Mantap

Resep Nasi Goreng Mawut Sederhana: Hidangan Kuliner Nikmat yang Mudah Dibuat

Nasi goreng, salah satu hidangan kebanggaan Indonesia, punya banyak varian rasa dan penyajian. Salah satu yang paling populer adalah nasi goreng mawut, dengan isian yang berlimpah dan rasa yang gurih. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep nasi goreng mawut sederhana yang bisa diikuti:

Bahan:

• 1 piring nasi putih matang
• 5 siung bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, cincang
• 100 gr daging ayam, potong dadu
• 100 gr udang, kupas dan bersihkan
• 100 gr cumi, potong cincin
• 100 gr bakso, potong dadu
• 50 gr sosis, potong serong
• 1 batang wortel, potong korek api
• 1/2 buah paprika merah, potong dadu
• 1/4 buah paprika hijau, potong dadu
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam, udang, cumi, bakso, dan sosis. Tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, paprika merah, dan paprika hijau. Masak hingga layu.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata.
5. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.
6. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.

Tips:

• Untuk rasa yang lebih gurih, gunakan nasi yang agak pera.
• Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti jagung muda atau kacang polong.
• Jika suka pedas, bisa ditambahkan cabai rawit sesuai selera.
• Sajikan nasi goreng mawut dengan telur mata sapi atau acar mentimun agar lebih nikmat.

Mengenal Resep Nasi Goreng Mawut Sederhana

Nasi goreng mawut adalah hidangan kaki lima yang populer di Indonesia. Resep nasi goreng mawut sederhana ini mudah diikuti bahkan untuk pemula sekalipun.

Bahan-Bahan Resep Nasi Goreng Mawut Sederhana

Untuk membuat nasi goreng mawut, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 2 piring nasi putih (kukus)
• 2 siung bawang merah (cincang)
• 2 siung bawang putih (cincang)
• 1 buah cabai rawit (iris tipis)
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menumis

Langkah-Langkah Memasak

1. Tumis Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.

2. Masukkan Nasi: Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.

3. Tambahkan Bahan Lain: Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

4. Masak Hingga Matang: Masak nasi goreng sambil diaduk sesekali hingga matang dan bumbu meresap.

5. Sajikan: Angkat nasi goreng mawut dan sajikan selagi hangat dengan kerupuk atau acar sebagai pelengkap.

Tips:

• Untuk rasa yang lebih nikmat, gunakan nasi putih yang sudah didinginkan semalaman.
• Jangan takut bereksperimen dengan bahan-bahan lain, seperti sayuran (wortel, buncis, kacang polong), daging (ayam, udang, beef), atau telur.
• Tambahkan sambal atau kecap untuk menambah cita rasa pedas atau manis sesuai selera.

Tips Memilih Nasi Putih Terbaik untuk Nasi Goreng Mawut

Memilih nasi putih yang tepat sangat penting untuk membuat nasi goreng mawut yang enak. Berikut tipsnya:

• Pilih nasi putih yang pulen dan tidak lengket agar tidak menggumpal saat dimasak.
• Nasi harus sudah dingin semalaman untuk mengurangi kadar air dan memudahkan proses penggorengan.
• Jika tidak sempat mendinginkan nasi semalaman, kamu bisa mengangin-anginkannya selama beberapa jam.

Ide Bahan Tambahan untuk Nasi Goreng Mawut

Selain bahan-bahan dasar, kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain untuk menambah cita rasa nasi goreng mawut:

• Sayuran: Wortel, buncis, kacang polong, jamur, paprika, atau bawang bombay.
• Daging: Ayam, udang, beef, atau sosis.
• Telur: Orak-arik atau ceplok.
• Seafood: Udang, cumi, atau kerang.
• Topping: Kerupuk, acar, atau sambal.

Selamat mencoba resep nasi goreng mawut sederhana ini di rumah! Semoga cita rasanya sesuai dengan selera kamu.

.