Resep Nasi Goreng Jawa Tengah Super Enak

Resep Rahasia Nasi Goreng Jawa Tengah yang Gurih dan Menggugah Selera

Sebagai pecinta kuliner tradisional, siapa yang tak kenal dengan kelezatan nasi goreng Jawa Tengah? Hidangan yang memadukan nasi putih dengan bumbu yang kaya ini menjadi favorit banyak orang. Namun, tidak sedikit yang kesulitan membuat nasi goreng Jawa Tengah yang benar-benar enak.

Bagi Anda yang ingin menyajikan nasi goreng Jawa Tengah yang gurih dan otentik, resep ini akan jadi solusi tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang praktis, Anda bisa membuat nasi goreng yang tak kalah lezat dari buatan abang-abang gerobak.

Bahan-bahan:

• Nasi putih matang 500 gram
• Bawang merah 5 siung, iris tipis
• Bawang putih 3 siung, iris tipis
• Cabe merah 5 buah, iris serong
• Tomat 1 buah, potong dadu
• Telur 2 butir, kocok lepas
• Ayam suwir 100 gram (opsional)
• Udang ukuran sedang 100 gram (opsional)
• Kecap manis 3 sendok makan
• Saus tiram 2 sendok makan
• kecap asin 1 sendok makan
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabe merah dan tomat, tumis hingga layu.
3. Tambahkan nasi putih, aduk rata.
4. Masukkan telur kocok, orak-arik hingga matang.
5. Tambahkan ayam suwir dan udang (jika menggunakan), aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin. Aduk hingga bumbu merata dan meresap.
7. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa secukupnya.
8. Aduk kembali hingga nasi goreng matang dan tidak lengket.
9. Sajikan nasi goreng Jawa Tengah dengan pelengkap acar mentimun dan bawang goreng.

Dengan mengikuti resep ini, Anda akan mendapatkan nasi goreng Jawa Tengah yang gurih, beraroma, dan menggugah selera. Nikmati hidangan nikmat ini bersama keluarga atau teman-teman Anda!

Resep Nasi Goreng Jawa Tengah yang Nikmat dan Mudah Dibuat

Bahan-bahan yang Diperlukan

• 2 piring nasi putih sisa
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ons udang basah, kupas dan belah punggung
• 250 gram daging ayam, potong dadu
• 3 batang daun bawang, iris serong
• 1 buah cabai merah besar, iris serong
• 1/2 buah paprika merah, potong dadu
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt kecap ikan
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang dan daging ayam. Masak hingga berubah warna.
3. Masukkan daun bawang, cabai merah, dan paprika. Aduk rata.
4. Tambahkan nasi putih. Aduk dan tekan-tekan nasi hingga berbutir.
5. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masak hingga nasi matang dan tercampur rata dengan bumbu.

Tips Memasak Nasi Goreng Jawa Tengah

• Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih gurih, gunakan nasi yang sudah agak dingin.
• Jika tidak ada udang, Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau bakso.
• Tambahkan sayuran lain seperti wortel atau buncis sesuai selera.
• Sesuaikan tingkat kepedasan dengan jumlah cabai yang ditambahkan.
• Sajikan nasi goreng Jawa Tengah bersama dengan kerupuk atau emping.

Nikmatnya Resep Nasi Goreng Jawa Tengah

Resep nasi goreng Jawa Tengah ini menghasilkan cita rasa yang gurih, pedas, dan sedikit manis. Perpaduan bahan-bahan seperti udang, ayam, dan sayuran membuat nasi goreng ini semakin menggugah selera.

Saya sendiri sudah mencoba membuat resep nasi goreng Jawa Tengah ini berkali-kali. Rasanya yang nikmat selalu sukses membuat saya ketagihan. Bahkan, saya sering membuatnya sebagai menu makan malam atau bekal ke kantor.

Rahasia Nasi Goreng Jawa Tengah yang Enak

Rahasia membuat nasi goreng Jawa Tengah yang enak terletak pada pemilihan bahan-bahan dan proses memasaknya. Nasi yang digunakan harus nasi putih yang sudah agak dingin agar tidak mudah hancur. Selain itu, penggunaan udang, ayam, dan sayuran segar akan menghasilkan cita rasa yang lebih gurih dan nikmat.

Proses memasaknya juga tidak boleh asal-asalan. Nasi harus ditumis dengan bumbu hingga berbutir dan tercampur rata. Masak dengan api besar agar nasi tidak mudah lembek.

Variasi Resep Nasi Goreng Jawa Tengah

Anda bisa berkreasi dengan resep nasi goreng Jawa Tengah ini sesuai selera. Misalnya, Anda bisa menambahkan telur, sosis, atau bakso. Anda juga bisa mengganti sayuran dengan jenis lain yang Anda suka.

Selain itu, Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dengan jumlah cabai yang ditambahkan. Jika Anda tidak suka pedas, Anda bisa menghilangkan cabai sama sekali.

Penyajian Nasi Goreng Jawa Tengah

Nasi goreng Jawa Tengah bisa disajikan dengan berbagai macam lauk pauk. Anda bisa menyajikannya dengan kerupuk, emping, atau acar. Jika suka, Anda juga bisa menambahkan sambal untuk menambah cita rasa.

Nasi goreng Jawa Tengah juga cocok dijadikan bekal ke kantor atau sekolah. Namun, sebaiknya nasi goreng tidak dipanaskan kembali karena akan membuat nasi menjadi lembek.

.